就猜到你们已经开始了。”
“怎么了有变动?”
“没有,客人已经来了,杨厂长让我来告诉一声。”
何雨柱沉吟道:“二十分钟后,可以陆续上菜。”
刘秘书得了消息就走了。
李怀德没多久来了,站在门口看了一会儿,见何家父子是真心教自己外甥,很满意。
让他觉得自己拉拢何家父子,是值得的。
“李哥来了。”
“哈哈,客人来了,我来瞧瞧什么时候能上菜。”
何雨柱:“三分钟后!”
之前反复油炸的猪肉,何雨柱重新过一遍油,开始用另一个铁勺开始烹饪。
另一个灶台里的红烧肉开始收汁。
何大清:“红烧肉我来出锅,你别分心了。”
何雨柱:“才根,你去上菜。”
何大清:“才根,给你个露脸的机会,别紧张,别出错啊!”
李才根深吸一口气:“放心吧师父。”
李才根端着红烧肉走出小厨房。
小餐厅外面站着刘秘书,李怀德在里面倒酒陪酒。
“上菜咯。”
刘秘书打开房门,李才根端着盘子走进来。
“第一道,红烧肉。”
李怀德看到自己外甥,满意点点头。
何家父子会做人啊!
每一道菜何大清都教他怎么讲解了。
“这道红烧肉选了最好的···经过···最后出锅!”
杨厂长:“各位,尝尝吧。”
“这可是我们厂大师傅做出来的。”
“好,肥而不腻,入口绵软。”
“老杨,你们厂的厨师不凡啊!”
杨厂长笑道:“老何可是四九城有名的大厨。”
何雨柱这个时候锅包肉出锅:“才根,走菜。”
李才根端着锅包肉来了小餐厅。
“咦!”
他纳闷,红烧肉呢?
怎么盘子光了?
这一会儿的功夫,十几个人,一盘子红烧肉就被吃光了。
“第二道,锅包肉。”
“选的是里脊肉······”
“哟呵,这甜酸正好,吃着开胃啊!”
“第三道,溜肉段。”
“选自小里脊肉。”
有人不解:“小同志,什么是小里脊肉?”
李怀德看着外甥:“小李啊,别紧张,给领导解释一下!”
李才根见到舅舅安心了。
“小里脊肉比里脊肉更嫩,所以吃着口感更好······”
“嘿,我还真不知道,还有小里脊肉这一说。”
“别说你,我也第一次知道啊!”
李才根回到小食堂:“师父,大师兄,每道菜上桌几乎就被抢光了。”
何雨柱点点头:“那我做孜然羊肉,这道菜上桌快。”
何雨柱先给糖醋鲤鱼浇汁,等李才根端走,立马开做孜然羊肉。
他的自然羊肉不仅有自然,还有芝麻跟辣椒面。
虽然不如用木炭烤的,但别有一番滋味,是下酒的好菜。
等自然羊肉上了桌,李怀德:“各位领导,下酒菜来了。”
“咱们可得喝一大口。”
“干了。”
二两的杯子,一口闷了。
杨厂长看了看马书记,马书记不着痕迹的摇摇头,然后看着李怀德,。
李怀德深吸一口气,端起杯子就干了。
这个时候也正他上了,毕竟他的职位最小。
娄半城也是酒桌常客,可是看着这几位的酒量,都忍不住暗暗咂舌。
都快半斤酒了,人家几个啥事儿没有。
“猪肉炖粉条。”
“五花肉炖酸菜。”
“哈哈,这两道菜太好了。”
“就是这猪肉炖酸菜里少了猪血肠等。”
杨厂长:“这有什么难得,咱们晚上继续喝,什么都不做了。”
“就做一大锅杀猪菜,各位怎么样?”
“老杨,你这么说我们可不走了。”
杨厂长:“刘秘书。”
“在。”
“你去跟何主任说,晚上就吃杀猪菜。”
刘秘书:“我现在去交待。”
刘秘书来到厨房:“何主任,”
“刘秘书,你还是叫我何师傅吧,别那么见外。”
“成,何师傅,贵客晚上不走,还点菜了。”