事儿长了教训。

原因就是那天遇上大雨，饭庄的烤鸭没卖完，后厨不舍得处理，就想着第二天加热继续卖，没想到却罪了一个经常去饭庄品尝的老饕。焦掌柜得知情况后，二话不说，就把那个后厨主事的辞退了，还特意上门给老饕赔了不是，送了一只新鲜出炉的烤鸭做赔礼。

如此算，不但没省钱，还赔了一只鸭和客人的口碑。

想到这点，小四直接放弃了收购鸭蛋的想法。

“娘提醒的是，是我想差了。”

“你怕缺货确实没错，咱们得提前准备，不能让铺子闹饥荒。现在店里经营的咸货居多，以后要增加种类，怎么着也得备个库房。特别是烤鸭，必须先做先吃，你运来的鸭子必须是活的。”

“所以，明儿我准备去牙行看看，有没有合适的小庄子，咱们买一个，以后你运来的鸭子也好有个存储点。”

到那时，店内每日限量供应烤鸭，只要宰杀好，腌制好，直接送进城烤制就成。

“好，我听娘的安排。”

第二天用过早饭，小四带着人早早去了铺子，白云溪也准备带着雯幽去牙行转转。

“娘，要不要我陪您去？”章亦珊看着婆婆，轻声开口。