爷，可别这样了！小的年岁大了，惊不起啊！”

邓嘉弯腰捡起地上的酒葫芦，闻了一下立即别过头去，递还给厨子：“张叔！一大早的就喝这么烈的酒啊！对身子不好啊！”

厨子不好意思的笑道：“老毛病了！不妨事的！少爷怎么来这了？可是中午想吃点菜，那您让小贤子来吩咐一声就行。”

“别提那个蠢材！让他模仿本少爷的笔迹都模仿不来，还好意思当书童！我留他在书房抄书呢。哎，不提他了。我今日来不是来吃点菜的！”邓嘉说道。

“那少爷所为何事啊？”厨子问道。

邓嘉没有回答他，而是反问道：“张叔！家里厨房可有豆腐啊？”

“有啊！少爷要豆腐干什么啊？”厨子接着问道。

“干什么？嘿嘿！干买卖！”邓嘉得意的笑着说道。

厨子一脸不解的疑惑问道：“家里这么多买卖不挣钱？还得用这豆腐来做买卖？”

“这您甭管！家里既然有豆腐，您啊！就先把豆腐给我！”邓嘉懒得解释，直接让厨子去找豆腐。

厨子领着邓嘉进了厨房，他走到一张桌子边，翻起一块白布。白布底下便是一整块雪白的豆腐。

邓嘉上前仔细的看了看豆腐，转过头来，笑着对厨子说道：“张叔啊！有豆浆吗？拿桶豆浆给我！”

“豆浆啊。这没准备啊！黄豆还没泡呢，现在也没法磨啊！”厨子说道。

“黄豆没泡啊！那有没有别的泡好的豆子？”邓嘉问道。

厨子思索了一下，摸了摸自己的络腮胡子，说道：“院子里倒是有一桶泡好的黑豆，但那是拿来喂骡子的呀！”

邓嘉一拍手，对厨子说道：“就是它了！张叔，现在就找人去把它给我磨了。”

厨子答应一声，转身出去找了个伙夫给骡子套上磨，开始磨黑豆。

“汪汪汪！”邓嘉身边的小黄狗叫了起来。

“差点把你给忘了！少不了你的排骨！等着！”邓嘉在厨房的一根挂肉的竹竿上摘下来一块排骨，扔给小黄狗。

小黄狗得了排骨，立即叼在嘴里啃了起来，尾巴使劲的摇。

邓嘉见此笑骂一声：“你这狗东西！有奶便是娘！”说罢，他又在厨房里寻摸起别的需要用到的食材。

约是半个时辰后，厨子提着一桶磨好的黑豆浆走了进来，对邓嘉说道：“少爷，您看看！合用不？”

邓嘉看着这桶泛着咖啡色的豆浆，那是喜笑颜开：“好！好的很！给我把它倒到锅里煮开了！”

厨子便将豆浆倒进锅里，点起灶火。不一小会儿豆浆便咕噜咕噜的煮开了。

“好了，现在把它倒回桶里，等它凉！”邓嘉指挥道。

厨子就又把锅子里的豆浆倒回桶子。等厨子倒完，邓嘉便对他说道：“张叔，今个我要要教您一道旷世美食，您以后传给后世子孙亦是受用无穷！”

厨子有点不太相信邓嘉的话，任谁也很难相信一个七岁的孩子会什么旷世美食。但他还是弯腰行了一礼，说道：“谢少爷厚恩！”

邓嘉接着说道：“您呀，先别急着谢！这不白教您，我以后肯定是要常用到这菜的原料。您受累，每天都得给我备好了！”

厨子一拍胸脯，说道：“少爷您放心！包在小的身上了！”

“那就好！”邓嘉笑道。

又是等了一会儿，豆浆彻底凉了。邓嘉便将之前准备好的食材一股脑都扔进了豆浆里，接着又拿起桌上的一块案板盖在桶上。

然后他对厨子说道：“张叔，您可记清楚了！等这豆浆一凉，便将鱿鱼干，白矾，大蒜，芹菜，干菇，田螺，草果，香叶按着比例投放到豆浆中，然后加盖！”

“小的记清楚了！”厨子答应道。

只听得邓嘉哎呀一声，说道：“不好！我这一高兴便昏了头。这卤水得放上个十天半个月的才能用！哎反正已经一个月了，也不差这十几天。张叔，您好好地替我看管这桶豆浆。十五天后，您将白豆腐切成柿子大小的方块放入桶中。等我再来教您剩下的。”

“诺！”厨子答应下来。

十五天转瞬即逝，邓嘉便又牵着小狗旺财来了厨房。刚进厨房，他便仔细的闻了一闻，诧异道：“不对啊！怎么没闻见臭味呢？这都十五天了！不应该啊！”

他随即大叫道：“张叔！张叔！我的豆浆呢？”

厨子立即从外面跑了进来，对邓嘉行了一礼，说道：“少爷！我在这呢！”

“我豆浆呢？哪去了？”邓嘉问道。

“您，您那豆浆三天就臭了！茅房都没它臭啊！我自作主张将它提溜到院子里去了！”厨子苦着脸说道。

邓嘉一听高兴的不得了，说道：“臭了就对了！臭了才好！赶紧给我提进来！”

厨子出了厨房，捏着鼻子将院子里的那桶豆浆提进