,自己亲自上阵。晒得半干的豆腐片,放滚油里过一遍,里外都变得金黄,赶紧往外捞。
炸好的豆腐透出浓浓的豆香,外焦里嫩,志新没等舅姥娘行动,就伸手拿了一块,往灶台前递去,嘴里念叨着:“过年炸的豆腐,各路神灵您先尝。”
等他念叨完,几个孩子都拿着吃,舅姥娘也不阻止,反而笑着说:“你们这些孩子,可算是掉福窝里了,以前过年换一斤豆腐,哪里舍得让孩子吃,更别说是油炸的了。”
炸过的豆腐得切碎,烫好的粉条得剁碎,葱姜也得剁碎。客厅的大茶几上收拾干净,放上大案板,孩子们围成一圈,每人一把菜刀,都有活干。
不一会的工夫,就听到哀嚎一片:“奶奶,辣眼睛了。”
一次剁的葱花太多,辛辣味太浓,几个孩子的眼睛都流了泪,舅姥娘赶紧说:“别用手揉,用温水洗一下就好了。”
洗干净回来,果然就舒服了。迪迪和志高把四个小的都撵了出去:“出去玩吧,别再辣了眼睛。”
四个小的听到大街上孩子们的欢呼声,早就心痒难耐,不过还是问奶奶:“奶奶,还有活不?”