没有永恒的敌人,只有永恒的利益。
也许自己可以把风韵酒店卖给神厨小店的老板程鑫。
潘海明想到。
其实风韵酒店和神厨小店之间并没有什么大的矛盾,两家企业主要经营的业务都不一样。
一家是专门做酒店生意的企业,一家是专门做美食生意的企业,按理说平常都没有什么交集的,但由于神厨小店的业绩,实在是太过于惊人了,以至于达到了跨界打击的地步。
最后让风韵酒店的生意做不下去。
高端酒店的顾客对美食都很挑剔,他们享受的是最高层次的生活。
一旦高端酒店的体验,让他们感受不好,他们就不会再来消费第2次。
神厨小店的出现,第1次让顾客们意识到什么是真正的大师级厨师做出来的美食。
大师级厨师,岂非泛泛之辈,都是有真材实料的人。
在程鑫的教导下,神厨小店的厨师,每天的厨艺都在以飞快的速度进步着,在神厨小店学习的大师级厨师,一个月的收获与进步比得上其他普通的厨师几年的经历与收获。
跟着什么样的人学习,就会有什么样程度的进步。
和优秀的人在一起学习厨艺,彼此可以相互提高进步。
程鑫这种世界超一流的大师级厨师,在脑海中10位大师级厨师的经验熏陶下,早就对做饭这件事有了了然如胸的感悟,进入了悟道这个境界。
他给每位神厨小店的厨师的指导,都是一针见血的,对每一个个体都极具参考性。
而其他餐饮店的大师级厨师呢?
这些厨师能够成为大师级厨师,并不是因为他们本身有多厉害,而是因为长时间的练习,使他们自然而然到了这个境界。
他们更多的是通过苦练这种方式,成为令人敬仰的大师级厨师。
对于厨艺的深层次原理,其实他们是不知甚解的。
他们可以把一道菜做的非常好吃,在前人的食谱菜品秘方上,把一道菜的口感尽量做到极致。
但你要问他们为什么这样做?
他们恐怕是说不清楚的。
如果这些厨师的徒弟们问了相关的问题,这些大师级厨师是回答不出来的。
这种局面很尴尬,一般学员们是不敢这样问老师的。
所以这些大师级厨师的徒弟进步都非常缓慢,只能靠勤学苦练,慢慢通过一道道菜的练习来提升厨艺。
而程鑫就不同了,他知道怎么把一道菜做到最好吃,又知道这是为什么。
知其然,知其所以然。程鑫的境界明显比普通的大师级书是要高上好几个档次。
而神厨小店的大师级厨师,在程鑫这种老师的培养下,水平自然是噌噌地往上涨。
再配合着程鑫的秘方,神厨小店的厨师能够做出让高消费顾客满意的美食,也是理所当然的事情。
而像风韵酒店这样的五星级酒店的厨师,即使聘请的是大师级厨师,水平也是不咋地的。高消费顾客在没有品尝过神厨小店的美食之前,也许还觉得五星级酒店提供的餐饮服务还不错。
但神厨小店的出现,天下一绝的美食的出现,已经把这个僵局打破了。
潘海明现在已经深深感受到神厨小电的可怕了。
5个月前神厨小店这家刚成立的企业,就在互联网上有了很大的声量。
神厨小店的老板送豪车做开店活动,这个新闻他当初也是关注了。
“神豪牛逼不差钱!”
潘海明还在网上感慨的发出了自己的评论。
他之前还以为是哪个富二代,钱多了没地方花,跑去做餐饮企业。
看了新闻,潘海明冷笑过后,觉得这家新开的神厨小店在活动做完之后肯定凉凉。
没想到神速小店之后越办越好,这着实出乎了他的意料。
这家店的老板程鑫确实有一把刷子。
本身厨艺惊人,在天府省厨师王大赛中击败了众多成名已久的厨师。
做菜这方面,身为老板的程鑫是最专业的,这一点无可置疑与挑剔。
他办神厨小店,也是以最专业的态度来办。
把风韵酒店交给神厨小店,未尝不是给这家企业一个好的选择与归宿。
“刘老板,要不我们把风韵酒店整体打包卖给神厨小店吧,我觉得反正他们的老板迟早也要做餐饮界的生意。现在卖,也比最后烂在手里好,银行肯定是不会出高价买的。”
潘海明在脑中分析了很久,最后说出了这句话。
刘维来到办公室的落地窗前,良久没有说话。
“也许这就是风韵酒店最好的归宿吧。神厨小店这么强大的竞争对手,值得我们把风韵酒店交付给这家企业。”
风韵酒店副总裁刘维出乎潘海明的意料,没有对他的意见提出反对。
那么现在,把风韵酒店整体打包卖给神厨小店,两人达成