他们花钱请了个爷。守喜倒不在乎别人说什么，在守喜的处世哲学里，他要将心比心，用一心换一心。再说，懒点就懒点吧，再说也是个孩子呢，他常用这句话去搪塞外边的质疑声。

这个小饭店的开业确实缓解了不少压力，毕竟他们做的胡辣汤还是原来的配方，除了油条换成了油饼，其他的都没有变化。饭店生意还算差不多，守喜和锦程虽然累得够呛，但是身体的疲惫远远轻于精神的疲惫。最起码，饭店挣来的的钱可以贴补到农机配件门市，守喜设想着，用不了多久，两个门市都将红红火火，他们高筑的债台终将化为乌有。

在这个积极向上的道路上，锦程和守喜小心地驾驶着这艘船，不敢改变任何一点，如果有冲突，他宁愿自己吃点亏也不愿意掀起一点波澜。他们一家人肯定能缠成一股绳，对这个厨师，锦程尽量给与他家庭的温暖，但事与愿违，守喜和锦程呵护下的厨师郭和桥并不买账，在他的心里，这一切都是他应该有的待遇。起初，情绪还藏在心里，没过几天，小孩子脾气就显露出来，千方百计地和守喜打起太极。

眼瞅着就到上午。十一点多久该上人，可是面还没有和好。锦程再三催促，躺椅上的厨师懒洋洋地回答道：“冇事，不慌”说完，头也不回地跟饭店旁边的水果摊主继续聊天。尚伟业可是叮嘱过自己，这面和的越早越好，少放点拉面剂，要不然太脆，容易断。面对懒洋洋的厨师，锦程只好听之任之。她不想去撕破脸打破某种平衡。她总是安慰自己，现在的生活刚有起色，她害怕打破了某种平衡，让她再回到之前的窘况。所以，她只有选择忍耐。

有人坐在大棚下时，郭和桥才从躺椅上慢悠悠地站起来跑到了厨房。没多久功夫便端出来一碗拉面。

此时，锦程揪着的心稍微轻松了一点，总算没有误事。从那以后，她也不再去催促厨师郭鹤乔及早和面。

接连几天，刷碗的锦程注意到一个现象，顾客的面基本上都吃不完，她在心里泛起了嘀咕，这到底是怎么回事呢，在这吃饭的人大多数都是干体力活的人，这样一碗面肯定不够吃，这怎么都吃不完呢。发现这个问题后，锦程没有声张，她从顾客没有吃完的碗里挑出来一点尝了尝。刚吃起来就感觉到面一碰就断掉，嚼起来没有一点面味，到即将下咽的时候还有一股强烈的酸涩味。锦程这才明白了顾客剩饭的原因。

等中午该收摊的时候，锦程叫住要去睡觉的厨师郭和桥。“小郭，咱们这面咋有点苦瘾嘞？”锦程。

郭和桥一愣，他似乎对这个问题感到有点吃惊，顿了顿说：“估计是面的事情吧”

“这面一直是一个地方买的呀”锦程不解地说。

“嗨，这面——不是一个批次都不一样呢，我这天天和面打交道的，没我懂得多”郭和桥裹着被子把头扭向里边。看着小郭躺下，锦程也不好意思在里边呆着，刷好面盆退了出来。

接连换了几次面，还是解决不了剩饭的问题。锦程在粮油店的几句牢骚倒是给她指明了查找原因的方向。粮油店的老板告诉锦程，这肯定是厨师捣的鬼，懒得醒面，全靠拉面剂提高弹性。一句话点醒了锦程，从厨师的种种行为上看，原因肯定在这。锦程决定找小郭好好谈一谈。

当这层窗户纸被捅破后，厨师郭和桥也没有承认，不过，第二天的面终于显现出来它应该有的白色。

面是变了，矛盾也挑明了。不过锦程当做什么事情都没有发生一样，还像往常一样照顾着厨师郭和桥。郭和桥也没有显现出明显的异样。不过这样的日子并未持久，平静的表面并未掩盖住底下的波涛汹涌。

一场风暴即将来临。

饭店门口有一个水果摊。水果摊的女摊主和厨师郭和桥年纪相仿，两个人混熟后，女摊主就天天说给厨师小郭介绍媳妇，这让小郭一阵欢喜。每次中午，小郭都把特制的面端到水果摊前。其实锦程早就知道小郭的这个秘密，只是她觉得这事根本不值一提，一碗饭不就是多几块都嘛，就当全赔了。所以一直没有说明。直到有一天，锦程听见她俩说的话，锦程才认识到自己的宽容被当成了软弱。

第二天，水果摊主就实施起来他们商量好的计划，出摊的时候，水果摊直接摆在了饭店的正门口。锦程笑着说了几次，水果摊主根本不理会，反而怼了锦程说：“俺愿意摆在哪就摆在哪，你管得着吗？”

锦程知道，水果摊主觉得能吃定她，没办法，这四关四街的人就是这么蛮横，多一事不如少一事，锦程也不在说什么，咽下这口气继续做自己的生意。在她的心里，只要自己能挣钱，还有什么比借钱更难受的事情呢，锦程心想，他不愿意去与任何人发生争执。

一味的忍让并没有得到理想的结果，反而促使了水果摊主的变本加厉。趁午休的时候，守喜和锦程一起把大棚的门往南边挪了挪，谁知道，水果摊主马上推着车子挪到了新门口。锦程怒不可遏，说：“这有点过分了吧，俺说不动你，俺挪门