换粉条的，收的地瓜比去年的多了一倍。主要是今年人们的生活好了，不仅舍得多换粉条，而且稍带着要些粉皮。

红英舅妈的父亲，有了去年的经验，早早的招了十个帮工的。打完粉子后，接着做粉皮。

来韩屯的人流多，大伙都从周楼村路过，听说他们的粉皮质量好，就顺路买上一些。回去吃过都说好，接着给别人捎。

尽管没有大的客户，他们生产的粉皮，不出村就卖了出去，时不时的还会脱销。越是这样，名声越大，大伙都喜欢要周楼的粉皮。

红英的父亲还真是实诚，要粉皮的再多，他始终按照传统的工艺进行，保持了粉皮的质量。也有来找他代销粉皮的，全被他一口回绝了。

也正是由于他的坚持，周楼的粉坊口碑越来越好，规模越来越大。最后发展为洪城县的龙头企业，张集公社成了享誉全国的手工粉条专业镇。